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サイモン様専用南高梅!我が家に伝わる昔ながらの酸っぱい梅干し
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きれいな南高梅の梅干しができあがりました。南高梅を昔ながらの製法で漬け込んでいます。きれいな色に染まっていますが着色料は不使用でシソと梅酢のみの色です。原材料は、梅、塩、シソ、ホワイトリカーで塩分18%、しょっぱい梅干しです。ホワイトリカーは防腐効果のために使用していますがアルコール臭はありません。大きさは直径約2.5センチほどで大粒の梅が25〜30個ほど入っています。果肉がやわらかく自家製のため潰れた梅が混じることがあります。ご了承いただける方のご購入をお願いします。内容量１キログラムです。
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